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ホテル・アーカイブズ通信 - http://www.hotel-archives.org
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vol035 水戸プラザホテル 9
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3つあるレストランのうち、イタリアンを中心とした洋食系を出す「ローズ」のインテリアは完全にアジアンテイスト。釜焼きのピザや水戸プラザ名物のカレーは美味しかったが、全体的にはもう1歩。中華の四川飯店は逆に超モダンなインテリア。麻婆豆腐で有名なチェーンの1軒。時折点心の実演をしている。
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